「自分を表現して自由にくらす。」By Arisa Itami
自分がどう見られるかとか
流行やキャッチなものに振り回されないで
自分の足でちゃんと歩いている人。
自分をちゃんと表現する人。
私が思う「世界中で自由にくらす」人達との人生の旅を
そうありたい人達とシェアーしていこうと思う。
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彼女の名前はJasmyn。
Brooklynの最近はヒップと呼ばれてきたネイバーで
最近レストランマーケットを始めた。
彼女の笑顔は本物。
それは自分のしたいことをしているから
とても自然な笑顔。
彼女のローカル、ファミリーキッチン GRANDCHAMPSは
タヒチの家庭料理を
ローカルブルックリンの職を見つけられない若者に
仕事を提供して
コーヒー 1ドル
タヒチアンライス$ビーンズ 3ドル
ランチ 6ドル
低所得者でもお腹いっぱい食べれる
暖かい食事をおもてなししている。
地域活性とかなんとかいう人は多いけど
彼女はただこの街が好きで
この街に住む人が好きなだけ。
ただそれだけ。
ただそれが本物だ。
オーナーのJasmyn。
奥のオープンキッチンでは、ローカルブルックリンの若者が働いている。
タヒチアンビーンズなどがリーズナブルな価格で購入でき、地元の人達のライフセーバーでもある。
広々とした店内は、必要以上に飾り立ててなくって、気持ちのいいバイブを感じるのは、わたしだけではないはず。置いてあるグロッサリーの中で、ファンシーなものは1つもない。毎日、みんながよく食べているものばかり。